קטגוריה: פרווה

כפי שיצא לי לשתף אתכם במתכון של מרק הכוסמת והפטריות המעולה, רק בשנים האחרונות התחלתי להיפתח לכוסמת, ומפה לשם אפשר לומר שאני כבר ממש מחבבת

המתכון הבא של שום קונפי בתנור הוא הכי, אבל הכי, קליל שיש ומהווה את התוספת הכי כיפית שתגישו לצד החלה שלכם בשישי הקרוב. בעצם, השום

את המתכון שלו למרק ארטישוק ירושלמי אודי העביר לי כבר לפני מספר שנים ומשום מה הוא נפל לי בין הכיסאות. עם הגעת הסימנים הראשונים של

במקרה וזו כניסתכם הראשונה לבלוג שלי, אשתף אתכם שאחת המנות הכי הכי נצפות בבלוג, אם לא האהובה ביותר לאורך השנים, היא מנת האורז עם הפטריות

רוטב רומסקו הוא אחד הרטבים הספרדיים (קטלונים) הידועים ביותר, שכנראה אתם לא מכינים. וחבל. מדובר ברוטב הכי קל להכנה, שהיום אני מציגה לכם אותו ממש

לפני כמה חודשים עדידס שאלה אותי, כבדרך אגב, אם אכלתי כבר את סלט הסביח המעולה של ריקוש. "לא", עניתי לה, "אבל ספרי ספרי..".

מוקקה (moqueca) הוא סיר דגים ברזילאי מסורתי, שייתכן מאד שמעולם לא שמעתם עליו ומקורו במדינת באהיה שבברזיל. עברו יותר מ-20 שנה מביקורי האחרון בברזיל, כך

כבר תקופה שמיקה בתי הבכורה מכינה כל פעם נאגלה משודרגת של כדורי התמרים הללו. קופסה שלהם נכנסת למקפיא ומהר מאד מתרוקנת על ידי כל באי

שנים שאני מחפשת מתכון מנצח ולא טריוויאלי לעוגת דבש.. מה אני אעשה שרוב עוגות הדבש עד היום די שעממו אותי, מודה. לפני מספר שבועות שיתפתי

lettuce wrap הוא שמה של סוג המנה הזו בארצות הברית והאמת שזהו שם הרבה יותר אטרקטיבי מ-"קעריות חסה" . חלקכם אולי מזהים כי זוהי לא

בהמשך למתכון של הבלונדיז חמאת שקדים ושוקולד ללא גלוטן, בו שיתפתי אתכם בעובדה שבחודשים האחרונים אני מתנסה יותר ויותר עם מתכונים כיפיים לאלולו שלי ללא

במקרה ולא ידעתם, בחודשים האחרונים חזרתי לארח מדי פעם סדנאות בישול אינטימיות אצלי בבית (עם הפסקה בתקופת הטירוף של "עם כלביא" כמובן). סדנאות שונות ומגוונות