קטגוריה: חלבי

בכל חגיגת יום הולדת של אחד מהילדים הג'ינג'ים והמתוקים של נתקוש שלי, חבצה המקסימה מביאה פיירקס ענק וריחני עם פשטידת תירס, שמתחסלת על ידי כל

על הפלא, לא פחות, שאני עומדת לספר לכם היום, כבר סיפרתי לכם בעבר, כבדרך אגב, בפוסט הזה של החלות המושלמות שלי.

בשנה החולפת מתכונים של אטריות זוקיני ודומיהם היו כל כך טרנדיים שלא היה ספר בישול/בלוג/פינה בטלוויזיה שלא הציגו את הוורסיה שלהם למנה הבריאה.

את העוגה היפיפייה שאני מביאה לכם היום ניתן לדמות לאותן נשים מיוחדות, הזוהרות מרחוק, כאילו כרגע יצאו מסשן אינטנסיבי של שימר-ברונזר אצל מאפר מקצועי. רק

במתכון הזה נתקלתי ברפרוף במגזין "על השולחן" בחורף דאשתקד. הייתי על טיסה בדרך לזמן איכות עם הוריי בניו יורק ומיד קרעתי את הדף מהירחון (ראיתי

נתחיל בוידוי קטן: כוונתי הראשונה הייתה להעלות את המתכון הזה לפני חג שבועות.. אך משום שהיו לי כל כך הרבה פוסטים רלוונטיים (טפיחה קלה על

זוכרים שבפוסט הזה של סלט הכרוב התאילנדי והמשגע סיפרתי לכם על קרייבינג עז שצץ לי בקשר לקינוח שווה במיוחד המבוסס על חמאת בוטנים? אז הי 

הפעם הראשונה שטעמתי מ-"מאפינס הגבינה והזיתים של רונצ" הייתה באחת מהדלקות הנר המסורתיות של החבר'ה בחנוכה (כמו זו שסיפרתי לכם עליה פה).

הי חברים, האמת שלא ממש היה לי בתוכנית להכין תפריט שבועות של TouchFood אבל קיבלתי לפני כ-20 דקות את הבקשה השלישית של היום להוציא כזה

הרומן שלי עם העוגה הזו התחיל לפני יותר משנה, במסיבת יום ההולדת של תמר היפיפייה, חברתה של אלולו שלי.

וואו כמה שהמנה הזו טעימה. אפילו אני, שהכנתי אותה והבנתי תוך כדי כי הפוטנציאל שלה גבוה ביותר, הופתעתי בביס הראשון.

מיכלי המקסימה שלנו, מתאימה לבית שלנו כמו יד לכפפה.