קטגוריה: מנה עיקרית

פעם שלישית גלידה? יותר לכיוון פעם שלישית גליה במקרה שלנו 😀

על המנה הבאה חתומה גליה, אמה האלופה והיפה של מיטלי, אותה אחת שהביאה לנו את סלט הסלרי המוצלח עד מאד (שמסתמן שגם אתם מאאאד אוהבים

מאז שגיליתי את השילוב המעולה של בלסמי ועוף במתכון המצוין הזה, נפתחתי ונחשפתי לשילובים וגיוונים שונים לצמד הנחמד הזה.

את העובדה שרוני שלנו, בין יתר מעלותיה הרבים (שדה בשוק ההון למשל..), היא בשלנית בחסד כבר יצא לכם להבין בפוסטים של הצ'ילי קון קארנה ועוגת

לפני כמה שבועות, כשראש השנה ממש לא היה באופק ורחוק שנות אור מהאג'נדה שלי, קיבלתי שיחה מנטשה, חברתי האהובה, שביקשה (מילה יפה לדרשה ) ממני

אצלי בבית, כמו בהרבה בתים אחרים, מאד אוהבים עוף.

וואו כמה שהמנה הזו טעימה. אפילו אני, שהכנתי אותה והבנתי תוך כדי כי הפוטנציאל שלה גבוה ביותר, הופתעתי בביס הראשון.

כולנו מכירים את המתכון הכי אולד סקול של עוף בתנור: הלא הוא עוף בסויה ודבש.

עד לפני כמה שנים (האמת, שמפה לשם, עברו כבר די הרבה..), לא הייתי מתעסקת בבית עם דגים.

את מנת העוף העשירה והחגיגית הזו טעמתי לראשונה לפני כעשור, באחת ארוחות השישי המפנקות והמהנות אצל מירי ואבי.