קטגוריה: הודי

קארי דגים בנגלי

לפי המתכונאית ההודית אסמה קאן, המנה שכבר אציג בפניכם היא מנת הקארי האופיינית החגיגית של שישי בערב בבנגל (חבל ארץ שמחולק בין הודו לבנגלדש). עם

קרא עוד »

לאסי מנגו

בתקופה האחרונה עץ המנגו שלנו עובד שעות נוספות ואנחנו מוצאים עצמינו עם ערימות של מנגו מתוק מתוק וכמעט בשל מדי (צרה טובה בהחלט בעיניי ).

קרא עוד »

אלו גובי – תבשיל ירקות הודי

את המתכון למנת הירקות ההודית, הטבעונית והמתובלת הזו העבירה לי דנה חברתי המהממת שחזרה ארצה עם משפחתה בסיום של כמה שנות רילוקיישן בהודו (סיפרתי לכם

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד

הרשמו לניוזלטר שלנו

ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

דילוג לתוכן