קטגוריה: אסייאתי

מרק תירס בניחוח אסייתי

לפני מספר שבועות, הרבה לפני עידן הקורונה, אירחנו לארוחת חברים נוספת בביתנו. מסורת שכיף לחזור אליה מדי פעם, בה כל אחד מביא מנה שבישל ומבלים

קרא עוד »

מרק דלורית וקארי אדום

את המרק הבא אלתרתי לאחת מארוחת השישי האחרונות שלנו, היו לי כמה דלוריות בבית והתחשק לי להכין מרק כתום, אך לחדש: לא ללכת על הכתום

קרא עוד »

בשר בקר מפורק

על המנה הבאה יש לי פוד-קראש רציני. חיפשתי תירוצים להכין אותה כמעט לכל אירוע שאירחתי בחודשים האחרונים וכל פעם, ללא יוצא מן הכלל, היא חוסלה

קרא עוד »

עוף חמוץ מתוק

עוף חמוץ מתוק היא אחת המנות הקלאסיות של מסעדות הסיניות מערביות. הילדות שלי בחו"ל רצופה בזיכרונות של הרי אורז לבן עם רוטב אדמדם ודביק, מנוקד

קרא עוד »
אורז קוקוס

אורז קוקוס

כל כך הרבה מנות עם גוון אסייתי העליתי כאן מאז פתיחת הבלוג ואת התוספת המתבקשת והפשוטה של אורז קוקוס עדיין לא. היום תקלה זו תטופל.

קרא עוד »
הסלט מוכן

סלט קולורבי תאילנדי

זוכרים שסיפרתי לכם בפוסט של הסמיפרדו אוראו המושחת והמעולה על ארוחת המלכים שגילה הביאה לנו בטייק אוואי עם המעבר שלנו לבית הנוכחי?

קרא עוד »
רוטב על סלט2

רוטב ג'ינג'ר לסלט

לפני מספר שבועות נפגשנו כמה חברות לערב בנות ספונטני אצל טגוש, חברתי המופלאה שניחנה בכישרונות רבים ומגוונים (בין היתר, מורה מעולה ליוגה ומעסה בעלת ידי

קרא עוד »
המרק מוגש

מרק סלק, חלב קוקוס וג'ינג'ר

היום אני גאה להציג בפניכם את הבורשט האסייתי שלי, הכלאה חדשה (עבורי) ומאד מעניינת: מזרח פוגש מערב, או יותר נכון מזרח רחוק פוגש את אמא

קרא עוד »
מנה מוכנה

סלמון במיסו ומייפל

מאז שקלטתי, תוך כדי כתיבת פוסט רוטב המיסו הזה, שאיכשהו המתכון שלי לסלמון במיסו ומייפל נפל בין הכיסאות וטרם עלה בבלוג, אינני מוצאת מנוח.

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד

הרשמו לניוזלטר שלנו

ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

דילוג לתוכן