קטגוריה: צמחוני

העוגה המדהימה הבאה משלבת בין פודינג בננה ועוגת גבינה. כן, כן, אתם מוזמנים לקרוא את המשפט המרתק הזה שוב. ושוב. לאוהבי הז'אנר (מי אמר בננה

למי שלא יודע – Smore's הוא אחד מהקינוחים, או יותר נכון לומר – ממתקים (treats), הכי פופולריים בארצות הברית. מקור המעדן המתוק הזה הוא בפיקניקים,

לפני מספר חודשים ביקרתי בנאשוויל יחד עם הוריי ואחיי. זה היה עבורנו טיול נהדר, במיוחד קולינרית, מאחר ואנחנו מאד נהנים מהאוכל של דרום ארצות הברית,

לפני כמה שבועות, באחת משיחות הטלפון הקבועות שלנו, בהן לרוב זיוה בעיקר מתעניינת במצבו של קיקי אהוב ליבה, היא גם שיתפה אותי, כבדרך אגב, שהכינה

והנה עברה לה עוד שנה… ופסח כבר שוב ממש מעבר לפינה. אך מרגיש כי הימים של ריח אווירת החג באוויר קצת פחות רלוונטיים לצערי או

על המתכונצ'יק הבא סיפרה לי קרין לפני יותר משנה… הכנתי אותו, אהבתי אותו ושכחתי ממנו. עד שלפני כמה שבועות ביקרתי במשק בו אני קונה את

כבר הרבה זמן שמתחשק לי לאגד עבורכם (ועבורי כמובן.. ) מתכונים מעולים מכל מיני סוגים ומינים המשלבים טחינה.

לפחות מאז חופשת הלידה הראשונה שלי, לפני יותר מ-15 שנה, הביתא קפה, תחילה המקורי ברמת אביב, ולאחר מכן גם בצהלה וצמרות היווה מקום אותו פקדתי

הרבה זמן שלא היה לנו פה מתכון של דודה זיוה שלי (פחחחח…  not , מרק החרירה הלא שגרתי והכוסמת עם הירקות עלו רק לפני מספר

את התוספת האהובה הזו אכלתי לפני כמה חודשים אצל לימור וסער היקרים כתוספת לארוחת בשרים שווה במיוחד. ב-"סטייקהאוסים" אמריקאים תרד מוקרם הוא אחת התוספות הכי