קטגוריה: ראשי

עוגת גבינה אפויה
לאחרונה גיליתי שכשאני קצת בדאון (מה לעשות, גם לי קורה לפעמים בתקופה ההזויה בה אנו חיים כרגע..), אני לא צריכה הרבה יותר מפרוסת עוגה טובה
אפריל 30, 2020
25 תגובות

פסטה מהירה ברוטב גבינת בורסן ופטריות
אחת הגבינות המשובחות ביותר בעיניי (ובעיניי רבים אחרים..) היא גבינת הבורסן Boursin הצרפתית. גבינה רכה, מעט מתפוררת, המגיעה ארוזה כמתנה בתוך מתנה, עטופה ברדיד אלומיניום
אפריל 26, 2020
אין תגובות

דג שלם במלח גס
אין סועד שיישאר אדיש למנה זו כאשר תוגש לשולחן. גביש לבן-אפרפר גדול, שאת המעטה הקשיח שלו שוברים לעיני כולם וחושפים דג שלם ויפיפייה, אשר בשרו
אפריל 7, 2020
4 תגובות

ריבועי שוקולד ופירות יבשים
המתכון הבא שייך למשפחת העוגות/ממתקים ללא אפייה כאן בבלוג – בדומה לממתקי השוקולד והחטיפים, אצבעות השוקולד או כדורי השוקולד המיוחדים האלו. רק שהמתכון של היום
פברואר 9, 2020
אין תגובות
פברואר 7, 2020
אין תגובות

קינוח קליל וטעים של קצפת מסקרפונה ופירות העונה
הקינוח הבא סוגר את פינת הקינוחים בקלי קלות ותמיד בהצלחה מרובה – בדיוק כמו שאנחנו אוהבים.
יולי 18, 2019
6 תגובות

סלט סרטי זוקיני רענן
את הסלט הבא הכנו "על הדרך" באותה סדנה אצל עדידס שסיפרתי לכם עליה פה. הוא היה כל כך רענן וקליל, שכל הנוכחים החליטו פה אחד
יוני 19, 2019
4 תגובות

ממרח שום קליל ומעולה
"לבשל שום בחלב ואז לטחון". המשפט הזה כתוב לי ברשימת הפתקים באייפון שלי כבר שנים (פרסומת לא סמויה – עדיין ללא תשלום 😀). איכשהו לא
מאי 20, 2019
8 תגובות

עוגת סולת קוקוס ותפוזים
החשק לאפיית עוגה זו הגיע בעקבות אותו סיור בשוק בעכו שסיפרתי לכם עליו כאן. באחת התחנות נכנסנו לחנות מתוקים, טעמנו מכנאפה משובחת במיוחד (מתכון ביתי
מאי 13, 2019
2 תגובות

15 קינוחים מעולים וכשרים לפסח
מפה לשם ומשם לפה,לא יצא לי לספר לכם עדיין שממש לפני כמה שבועות בודדים ילדתי את בני הרביעי, גור קטן ומתוק במיוחד 😍. לאור המאורע
אפריל 14, 2019
2 תגובות

פרפה לימון
את המתכון הבא העבירה לי אילנה היפה, אמא של שי ושירה, שהוא במקור של אמה ביאטריס ז"ל. היא תיארה לי אותו כקינוח קליל ומרענן לכל
ינואר 14, 2019
10 תגובות
