קטגוריה: מנה ראשונה

כבר תקופה ארוכה שיש לי מטרה ברורה להשיג את המתכון של החומוס המפורסם של עמית השריף (אותו אחד שסיפרתי לכם עליו פה).

"היום יום הולדת היום יום הולדת ל-TouchFood" קולולו!!

זוכרים שסיפרתי לכם על מרק הגריסים והירקות הביתי והמנחם שהכנתי להדלקת נרות חנוכה ההמונית והמסורתית אצלנו השנה (שכבר מונה כ-50 איש – כאשר מניין הילדים

מחפשים להרשים ובגדול? יש לי מילה אחת להגיד לכם: טרין.

כשמדברים על מתכון ביתי – מדברים על המנה הזו. מנה שצורחת את המילה בית.

אי אפשר לטעות עם מגש אנטיפסטי ירקות גדול.

זוכרים במקרה את הפוסט הזה בו סיפרתי על מנה מעולה שאכלתי במסעדת Bar a Vin – הביס המושלם לצד כוס יין – אז היום אני

קחו את השושקה ביורק הבולגרי, עשו לו All American Makeover (אבל עד הסוף!) וקבלו את המנה המשוגעת הזו.

הפוסט הבא הוא יותר טיפ ממתכון (לכן שייכתי אותו לאגף הטיפים והמלצות בבלוג, דא?!). רק טיפ, אבל שובב!

המתכון הבא מגיע בהמשך ישיר לפוסט הזה של מטבל הארטישוק והתרד המטורף, בו היללתי את הגוואקמולי עם הטוויסט שהכנתי לאותו ערב חברים.