קטגוריה: ירקות

בתקופה האחרונה יצא לי לאכול הרבה מרקי בצל. כמעט בכל פעם שהוזמנו לחברים לאחרונה, הוגש לנו מרק בצל. כל פעם בגרסה מעט שונה, אבל תמיד

מחפשים מתכון לסלט וואו? כזה שאי אפשר להפסיק לאכול ומורכב ממלא טעמים וטקסטורות? הגעתם ליעד.

לא צריך יותר מלקרוא את שם הסלט הנ"ל כדי להבין שמדובר באחד הסלטים היותר בריאים שעלו כאן בבלוג, אם לא ה-.

בדומה לבצק עלים ממולא בשר, לסלט חסה , לפשטידת הפסטה, התרד והגבינות ולעוגת הפירות הבחושה, גם המרק הכתום הבא משתייך לקבוצה האקסקלוסיבית של המנות שהולכות

סלט הגזר של דודתי, כל כך "Juicy" (מילה שלה 😀) ורענן, שאין שולחן שלא מקפיץ, או ארוחה שלא מקליל.

לפני מספר שבועות נפגשנו כמה חברות לערב בנות ספונטני אצל טגוש, חברתי המופלאה שניחנה בכישרונות רבים ומגוונים (בין היתר, מורה מעולה ליוגה ומעסה בעלת ידי

את המתכון לסלט הזה קיבלתי במקרה מהגברת היפה החתומה על אצבעות השוקולד הממכרות האלה.

בשעה טובה, היום אני מציגה בפניכם את הפלפלים הממולאים המפורסמים של אמי.

גם על הסלט הבא סיפרה לי אלינוש, תוך כדי משיכת רצועות בשיעור הכושר המשותף לנו בימי ראשון בבוקר (כאילו 45 דקות של כושר יכולות באמת

היום אני גאה להציג בפניכם את הבורשט האסייתי שלי, הכלאה חדשה (עבורי) ומאד מעניינת: מזרח פוגש מערב, או יותר נכון מזרח רחוק פוגש את אמא

בימים האחרונים הסתיו התחיל לבצבץ לראשונה, השמיים נצבעו בגוון אפרפר אהוב ואפילו ירדו כמה טיפות של גשם.

כרובית בתנור, התוספת הנפוצה והבסיסית, שכבר כתבתי עליה בגרסה הטבעית שלה כחלק ממגש האנטיפסטי שלי, מקבלת היום טוויסט בועט בתוספת מעט מרכיבים נוספים.