
פול מצרי של סבא משה
את המנה הבאה אכלתי בארוחת בוקר שהוזמנו אליה אצל רוני וזיו. רוני החליטה לפנק לפנק את זיו באחד המאכלים האהובים עליו, הלא הוא הפול המפורסם
את המנה הבאה אכלתי בארוחת בוקר שהוזמנו אליה אצל רוני וזיו. רוני החליטה לפנק לפנק את זיו באחד המאכלים האהובים עליו, הלא הוא הפול המפורסם
למאפה הבא האמריקאים מאד אוהבים לקרוא "Banana Bread", למרות שביננו, בעצם לגמרי מדובר בעוגה.
הביסונים החמקמקים האלה קרצו לי לראשונה מ-"שולחן הילדים" בארוחת ערב שהוזמנו אליה אצל עדידס ושי. לא שיש לי טענות לאוכל המצוין שהוגש ב-"שולחן המבוגרים", אך
מארחים לעל האש/בראנץ' ורוצים לפנק במנה קצת יותר מיוחדת לצד הסלטים הקבועים? הגעתם לפוסט הנכון.
היום אני גאה מאד להציג בפניכם, באיחור מכובד ביותר, את מגש הבליני המפורסם של אמי. לעיתים קרובות אמי פותחת את האירוח במגש זה שהוא יפה
את המתכון הבא שלח לי קורא מקסים בשם יואב, ששיתף אותי במנה מיוחדת במינה שהפכה לקבועה בביתו. על המנה, "עוגת עגבניות מלוחה", קרא לראשונה במגזין
את המתכון לסלט הבא הוצאתי בזמנו מאחד מספרי "Barefoot Contessa" המעולים של Ina Garten. אינה הנפלאה, מספרת כי סלט זה היה תמיד בין הפופולריים ביותר
את המתכון לפשטידת החצילים עם הטריק שעליו כבר אספר לכם, קיבלה נועה יקירתי מחברתה ליבת, שאמה, היא המזוהה איתו.
המנה הבאה נעה איפשהו בסקאלה בין פשטידה מתוקה לקינוח. היא מנה קלאסית עבור בראנץ' מפנק ומשתלבת מעולה בסלסלת לחמים מגוונת ומעניינת שכיף להגיש בבופה בוקר.
לפני מספר ימים מיקה בכורתי חזרה מביתה של חברתה הטובה נועה וביקשה ממני (או יותר נכון דרשה ממני 😀) לקחת מאילנית, אמה של נועה, את
בהמשך לבצק עלים ממולא בשר ואגוזים הנפלא הזה, עליו חתומה אמי כבר שנים, אני גאה להציג בפניכם רולדה אחרת, בת דודתה הצמחונית של אותה מפורסמת,
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש