
פשטידת תפוחי אדמה וביצים הונגרית
מאז שאני מכירה את הילה ויוסי, אני מכירה את ה-"הפשטידה של יוסי".
מאז שאני מכירה את הילה ויוסי, אני מכירה את ה-"הפשטידה של יוסי".
שרה'לה היא פיגורה ידועה ביישוב בו אני גרה. בתור ילדה היא הייתה יו"ר ועד ההורים הכי קולית וחתיכה שיש, אמא לשלושה בנים, ספורטאית, שזופה וצעירה
את מנת העוף העשירה והחגיגית הזו טעמתי לראשונה לפני כעשור, באחת ארוחות השישי המפנקות והמהנות אצל מירי ואבי.
קחו את השושקה ביורק הבולגרי, עשו לו All American Makeover (אבל עד הסוף!) וקבלו את המנה המשוגעת הזו.
המתכון הבא מגיע בהמשך ישיר לפוסט הזה של מטבל הארטישוק והתרד המטורף, בו היללתי את הגוואקמולי עם הטוויסט שהכנתי לאותו ערב חברים.
ישנה רשת מסעדות בארצות הברית שמגישה אוכל אמריקאי בעיקר (הוסיפו לפני כמה שנים גם תפריט סושי) משובח ופשוט מעולה – Hillstone שמה (או Houston's, מדובר
מיטלי, האישה עם העיניים הכי תכולות שאי פעם תראו, יודעת מה טוב. הבחורה הזו מלאה בסטייל ובאנרגיות חיוביות, אותן היא מפזרת לכל עבר.
אחד הפוסטים הראשונים שבער לי לעלות היה פוסט ה–"עוף במבה", שמספר על אותה מנה אהובה בביתי של עוף בחמאת בוטנים וסילאן.
את המתכון לסלט המעניין והקליל הבא נתנה לנו רינה, פיליפינית מקסימה ובשלנית יצירתית, בעלת ידע וסקרנות רבה לכל סוגי האוכל.
לכבוד יום הולדתה של אופיר, אחייניתי המתוקה בטירוף, החלטתי לפנק בתאנים הנפלאות הללו.
גספצ'ו בעיניי היא מנת הקיץ האולטימטיבית: מרק קליל וצונן שמהווה ארוחה אולטימטיבית לצד סלט מרענן. בריאות בריבוע, במצב צבירה נוזלי (תקראו את המרכיבים.. ותתעלמו מהלחם
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש