
מרק בטטות צלויות, ערמונים וחלב קוקוס
בפוסט הראשון ראשון של הבלוג, שיתפתי אתכם באהבתי לערמונים: כיצד ריח הערמונים בתנור מתפשט ברחבי הבית וכל מה שחסר זה כוס יין חם וסערה גדולה
בפוסט הראשון ראשון של הבלוג, שיתפתי אתכם באהבתי לערמונים: כיצד ריח הערמונים בתנור מתפשט ברחבי הבית וכל מה שחסר זה כוס יין חם וסערה גדולה
כבר תקופה ארוכה שיש לי מטרה ברורה להשיג את המתכון של החומוס המפורסם של עמית השריף (אותו אחד שסיפרתי לכם עליו פה).
זוכרים שסיפרתי לכם על מרק הגריסים והירקות הביתי והמנחם שהכנתי להדלקת נרות חנוכה ההמונית והמסורתית אצלנו השנה (שכבר מונה כ-50 איש – כאשר מניין הילדים
חלב קוקוס, טריאקי, צ'ילי מתוק, כוסברה וג'ינג'ר – כל החשודים המיידים של הבישול האסייתי (הישראלי ) – חוברים יחדיו, עם כמה שחקני חיזוק שתמיד מרימים
איך הזמן טס כשנהנים.. זהו פוסט מספר 100 שאני מעלה לבלוג שלי, מאורע הדורש יחס מיוחד ושונה.
בהמשך ישיר לפוסט של הקרם קרמל, אני מציגה בפניכם היום את אותו מרקיז שוקולד מדובר, שאת מתכונו העבירה לי גילה בשיחת טלפון לפני ארוחה גדולה,
כשאני מגישה את הסלט המפתיע הזה לשולחן, לרוב אין לאורחיי מושג מה המרכיב העיקרי והמשמעותי של הסלט הזה. תמיד הם מופתעים לגלות כי מדובר בפירורים
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש