קטגוריה: ללא גלוטן

אורז פרא מעורב בתנור

לפני כמה שבועות, באחת משיחות הטלפון הקבועות שלנו, בהן לרוב זיוה בעיקר מתעניינת במצבו של קיקי אהוב ליבה, היא גם שיתפה אותי, כבדרך אגב, שהכינה

קרא עוד »

תפריט ליל הסדר 2025

והנה עברה לה עוד שנה… ופסח כבר שוב ממש מעבר לפינה. אך מרגיש כי הימים של ריח אווירת החג באוויר קצת פחות רלוונטיים לצערי או

קרא עוד »

בצלים ממולאים בבשר ואורז

אחרי ההצלחה הכבירה של סיר קציצות הדגים הפיקנטיים של אנושקה חברתי האהובה, זה היה ברור שמדובר בעניין של זמן עד שאשתף אתכם בסירים נפלאים נוספים

קרא עוד »

קרפצ'יו דג נא עם פירות הדר

בהמשך לאהבתי העזה למנות של דגים נאים, היום אני שמחה להציג בפניכם מנה רעננה ומעולה: מנת דג נא שהכי מתאימה לחורף, עם שילוב של לפחות

קרא עוד »

תרד בשמנת

את התוספת האהובה הזו אכלתי לפני כמה חודשים אצל לימור וסער היקרים כתוספת לארוחת בשרים שווה במיוחד. ב-"סטייקהאוסים" אמריקאים תרד מוקרם הוא אחת התוספות הכי

קרא עוד »

מרק חרירה לא שגרתי

בסוף החורף הקודם דודתי זיוה שאלה אותי אם יצא לי כבר לטעום את מרק החרירה המיוחד שלה. "האמת שלא", עניתי לה.. הסתבר ששנים קודם זיוה

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד

הרשמו לניוזלטר שלנו

ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

דילוג לתוכן