קטגוריה: ללא גלוטן

כל מי שמכיר אפילו במעט את הבלוג יודע שאני ממש אוהבת לשלב חמאת בוטנים במתכונים שונים, במיוחד יש לי חולשה למתכונים עם רטבים על בסיס

על המתכון הבא סיפרה לי עדידס שלי כבדרך אגב. היא שיתפה שלאחותה הדס יש מתכון מנצח של ארוחה שלמה בסיר אחד שתמיד תמיד מצליח: סיר

אנחנו בית שמאד אוהב ארוחת "על האש"  – זו אולי הארוחה שארבעת ילדיי הכי תמימי דעים לגביה. בארוחות האלה אני אחראית בעיקר על התוספות והסלטים

את המנה הבאה ראיתי בסטורי המגרה של נויקי אהובתי ומיד כתבתי לה שאני חייבת את המתכון. שלא תחשבו שלרגע חשבתי שנוי בישלה את המנה בעצמה,

המון זמן עבר מאז המתכון האחרון של גליה כאן בבלוג. כדי לפצות על התקלה הזו, ביום הצילום האחרון צילמתי לא אחד, אלא שני מתכונים מנצחים

גלידת הקוקוס הביתית הזו היא הכי תאילנד שתרגישו בקידומת 972.שלא תגידו שלא אמרתי –  אחרי הפעם הראשונה שתכינו אותה, תכינו לפחות כמות כפולה ממנה בפעמים

את המתכון הזה דליתי מאיילת האוסתואופטית המחוננת שלי תוך כדי טיפול. שנים אני שומעת על איילת ואפילו מפנה אליה חברים שונים מבלי ללכת אליה בעצמי,

כפי שיצא לי לשתף אתכם במתכון של מרק הכוסמת והפטריות המעולה, רק בשנים האחרונות התחלתי להיפתח לכוסמת, ומפה לשם אפשר לומר שאני כבר ממש מחבבת

את המתכון שלו למרק ארטישוק ירושלמי אודי העביר לי כבר לפני מספר שנים ומשום מה הוא נפל לי בין הכיסאות. עם הגעת הסימנים הראשונים של

באחד הטיפולים שלי אצל קרין המדקרת שלי בסוף עונת החורף שנה שעברה, שיתפתי אותה שכמעט כל המשפחה שלי "חצי גובה", כלומר קצת מקוררים, חלק מנוזלים,

המתכון הבא הוא התפתחות והשתדרגות של אחד המתכונים הותיקים בבלוג, שעבר עם השנים שינוי הדרגתי בהכנות אצלי במטבח ולאחר הפעם האחרונה שצנצנת קרקרים נזללה בהנאה