
ריקוטה מתובלת בתנור
ריקוטה משובחת ומתובלת נכנסת לתנור ויוצאת שחומה ומבעבעת. שופכים עליה רוטב שהוכן בדקה ורבע ומגישים ישירות לשולחן. זה הכל – וזה גאוני!!!

ריקוטה משובחת ומתובלת נכנסת לתנור ויוצאת שחומה ומבעבעת. שופכים עליה רוטב שהוכן בדקה ורבע ומגישים ישירות לשולחן. זה הכל – וזה גאוני!!!

זוכרים שסיפרתי לכם על הפיקניק בנות שערכנו לא מזמן לכבוד יום הולדתה של עדידס ועל הסלט חיטה המהמם שהכנתי לכבודו?

מתלבטים איזה סלט להכין ל- "על האש" ביום העצמאות? מועמד שווה במיוחד נמצא במרחק כמה מילים מכם..

ממבט ראשון נדמה כי לפניכם נמצא מתכון של עוד עוגה בחושה, אך זו אינה רק "עוד עוגה" מבחינתי.

שלא תגידו שאני לא עם היד על הדופק בכל הקשור לטרנד הגרוזיני שמציף את תל אביב בימים אלו.

בעקבות המתכון המנצח הזה של key lime pie (מזויף, כי עם לימונים ולא עם ליים, אבל למה סתם להיתפס על קטנות?!), השתלטה עליי נוסטלגיה לתקופה

אין עוררין על כך שהקינוח האהוב על אחי הקטן חגי, או כפי שאני קוראת לו – שמגי (הוא הולך להרוג אותי עכשיו!), הוא key lime

סלט חסה?! את אמיתית? זה מה שיש לך לתת לנו?? אם זה מה שעובר לכם בראש כרגע תנו לי לספר לכם שמעטים האנשים שאוכלים לראשונה

מי לא מכיר את השילוב של סלמון (לא סלומון וממש לא סולומון!) עם רוטב טריאקי? הרי מדובר באחת המנות היותר sure thing שיש.
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש