עוף בקארי אדום וחלב קוקוס
אוהבי האוכל האסייתי, הקוקוס והחריף נא להתפקד. המנה הזו נכללת בקטגוריה של הצ'יק צ'אק ותמיד מוצלח!
אוהבי האוכל האסייתי, הקוקוס והחריף נא להתפקד. המנה הזו נכללת בקטגוריה של הצ'יק צ'אק ותמיד מוצלח!
היום חברים נעשיר את רפרטואר הרטבים המנצחים שלנו. בנוסף לרוטב המעולה הזה שמקפיץ כל עלה ירוק לרמות על או לרוטב הקיסר האלוף הזה, תייקו בארכיון
כולנו מכירים את המתכון הכי אולד סקול של עוף בתנור: הלא הוא עוף בסויה ודבש.
כבר יצא לי בעבר לספר לכם על אהבתי לחמאת בוטנים ובעיקר לשילובה באוכל "אמיתי" (כמו במנת העוף הזו וגם בזו). שלא תהיה אי הבנה, פיתה
בפוסט הראשון ראשון של הבלוג, שיתפתי אתכם באהבתי לערמונים: כיצד ריח הערמונים בתנור מתפשט ברחבי הבית וכל מה שחסר זה כוס יין חם וסערה גדולה
חלב קוקוס, טריאקי, צ'ילי מתוק, כוסברה וג'ינג'ר – כל החשודים המיידים של הבישול האסייתי (הישראלי ) – חוברים יחדיו, עם כמה שחקני חיזוק שתמיד מרימים
עד לפני כמה שנים (האמת, שמפה לשם, עברו כבר די הרבה..), לא הייתי מתעסקת בבית עם דגים.
שרה'לה היא פיגורה ידועה ביישוב בו אני גרה. בתור ילדה היא הייתה יו"ר ועד ההורים הכי קולית וחתיכה שיש, אמא לשלושה בנים, ספורטאית, שזופה וצעירה
אחד הפוסטים הראשונים שבער לי לעלות היה פוסט ה–"עוף במבה", שמספר על אותה מנה אהובה בביתי של עוף בחמאת בוטנים וסילאן.
מי לא מכיר את השילוב של סלמון (לא סלומון וממש לא סולומון!) עם רוטב טריאקי? הרי מדובר באחת המנות היותר sure thing שיש.
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש