קטגוריה: ממרח

חמאת שום ותבלינים מדהימה

וואו, כמה אני מתרגשת לשתף אתכם בממרח הקסמים הבא. אם תאפשרו לה, החמאה הזו פשוט תהפוך לכוכבת המטבח שלכם, מבלי להתאמץ. מדובר בחמאת שום ותבלינים

קרא עוד »

ממרח סלמון מעושן ושמנת

אני חובבת מושבעת של בייגל עם קרים צ'יז וסלמון.. כמעט תמיד כאשר נקרית בפניי הזדמנות (ומצפון ) אזלול אחד בשמחה.. מדובר פשוט בשילוב שעובד מעולה

קרא עוד »

ממרח פטה לימוני

לקראת בוא העונה החמה, אני מרגישה שזוהי ממש חובתי להכיר לכם את הממרח המהפכני הבא: ממרח שנע איפשהו בין לאבנה טובה לצזיקי יווני. ממרח כיפי,

קרא עוד »

עוגיות מגולגלות נפלאות

רפרוף קל באגף המתוק של הבלוג יגלה לכם כי ישנם כאן כבר כמה מתכונים השייכים לז'אנר העוגיות אותן אני מביאה לכם היום: בצק פריך, ממרח

קרא עוד »
צלחת חומוס עדשים מוגשת

"חומוס" עדשים כתומות

באחד המפגשים האחרונים שלנו, חברתי נטלי, הלומדת תזונה, סיפרה לי על כל מיני מתכונים בריאים שהכינו בלימודים שלה. אקדים ואודה, מרבית המאכלים שתיארה לא ממש

קרא עוד »
המנה מוכנה

פילה דג בקשקשי ירקות

המתכון הקליל והכל כך מרשים הבא מגיע בעקבות הפוסט הקצרצר אך הקולע (אם יורשה לי) של ממרח השום. מי שלא נמנה באגף חובבי השום (אנשים

קרא עוד »
הממרח מוכן

ממרח שום קליל ומעולה

"לבשל שום בחלב ואז לטחון". המשפט הזה כתוב לי ברשימת הפתקים באייפון שלי כבר שנים (פרסומת לא סמויה – עדיין ללא תשלום 😀). איכשהו לא

קרא עוד »
טחינה עם פיתה

טחינת סלק

כבר זמן מה שמתחשק לי לצאת מקופסת הטחינה שלי.. לשבור את ההרגל, לגוון ולנסות טעמי טחינה חדשים. אך איכשהו תמיד במאני טיים ("כולם לשבת, האוכל

קרא עוד »
קערת חרוסת

חרוסת פרסית עם טוויסט

כבר שנים שאני שומעת מנטלי על החרוסת המעולה של אמה, לילי. בשנה שעברה בשלהי חג הפסח, נטלי הגיעה אליי עם צנצנת קטנה ושובבה במיוחד של

קרא עוד »
הממרח מוגש

ממרח פלפל שיפקה חריף

הממרח החריף הבא הגיע אלינו היישר ממטבחה המרוקאי של אמא של גיסתה המהממת והיחסית חדשה של אביגוש, ששמה רחל (במלעיל ולא בשום אופן אחר היא

קרא עוד »

צזיקי

כפי שיצא לי לספר לכם כבר בעבר (למשל כאן וכאן), סבא מישה האהוב שלי כבר כמה שנים טובות לא ממש איתנו, עקב מחלת האלצהיימר הארורה

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד

הרשמו לניוזלטר שלנו

ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

דילוג לתוכן