פלושקי – מאפי שמרים רכים ונפלאים פלושקי (או פלושקי מסקובסקי) הוא שמו של מאפה השמרים האוקראיני/רוסי הזה, שמבוסס על בצק שמרים עם חלב חמים ומתקתק. היום אציג בפניכם שני קצוות של קרא עוד » דצמבר 12, 2024 2 תגובות
זראזי – לביבות תפוחי אדמה ממולאות בשר "זראזי" הוא השם הרוסי של המאכל המסורתי שאני מציגה בפניכם היום. מדובר בלביבות/קציצות תפוחי אדמה ממולאות בשר. לעדות שונות ישנן גרסאות מגוונות של מנה זו, קרא עוד » אוגוסט 30, 2022 אין תגובות