קטגוריה: בשר

עם הכנת הרוטב הזה, שהוא מעין ציר נפלא של טעמים, עולם חדש נפתח בפניי.

כבר שנים שאני רוצה לסמן X בחגורה על ביף וולינגטון.

שרה'לה, אמה של נתקה חברתי האהובה (אותה ג'ינג'ית שחתומה על סלט הגזר הג'ינג'י ושסיפרתי לכם עליה במתכון של הטרייפל תותים) היא אלופת הטיגונים: שניצלים וקציצות

בהמשך למקלובה הנפלאה והאותנטית הזו, השבוע ביקרתי אצל ליאלי לעוד כמה שעות למידה והנאה במטבחה.

באחד מצהרי שישי האחרונים הגעתי לאסוף את יונתוש שלי מחבר. תפסתי את אמו על חם מפזזת לה במטבח בין הבישולים.

בשעה טובה, היום אני מציגה בפניכם את הפלפלים הממולאים המפורסמים של אמי.

היום אני מביאה לכם מנה קבועה על שולחן הצהרים שלנו, שפתאום הבנתי שעדיין לא העליתי לכאן. ביזיון 😀.

ראש השנה הוא אחד החגים הכי מרגשים שיש לנו, אם לא ה-. שנה חדשה בפתח, דף חדש, הכל יכול לקרות..

לפני כמה שבועות, כשראש השנה ממש לא היה באופק ורחוק שנות אור מהאג'נדה שלי, קיבלתי שיחה מנטשה, חברתי האהובה, שביקשה (מילה יפה לדרשה ) ממני

הארוחת חברים האחרונה של ה"חבר'ה" התקיימה בביתם של נתקה ואורי'לה בערב חורפי במיוחד בתחילת ינואר (אנשים, מפה לשם עברו כבר כמעט שלושה חודשים, אני חושבת

"היום יום הולדת היום יום הולדת ל-TouchFood" קולולו!!