קטגוריה: תוספות
חצילים ברוטב מתוק חריף אסייתי דביק ונהדר
המנה הזו נולדה מסיבוב במשק בו אני רוכשת את מרבית הפירות והירקות שלי לאחרונה. חצילונים קטנים ויפים צדו את עיניי, והחלטתי שקודם כל אמלא לי
מרץ 10, 2024
אין תגובות
תבשיל עדשים שחורות קוריאני
תבשיל עדשים שחורות קוריאני הוא בדיוק נזיד הקטניות הטבעוני שלא ידעתם שאתם חייבים להכיר. מדובר במתכון מלוח מתוק עם טעם אוממי מתפרץ, שהכי חמים ונעים
ינואר 15, 2024
אין תגובות
כרוב מבושל ברוטב עגבניות
המתכון הבא הוא מעין הומאז' של דודתי זיוה לשורשים של סבתא מרים שלי ז"ל, ילידת בסרביה (מה שהיה רומניה ואחר כך אוקראינה). מנה של רצועות
דצמבר 19, 2023
6 תגובות
חצילים בסגנון אסייתי עם רוטב חמאת בוטנים
ככל שעוברות השנים, מתווספים לבלוג יותר ויותר מתכוני חצילים מעולים (כן, כן, קראתם את מחשבותיי.. נראה לי פוסט חצילים מרוכז קרב ובא!). ביניהם, גם כמה
נובמבר 26, 2023
2 תגובות
אורז עם עלי מנגולד ותפוזים
בשבועות האחרונים הוריי מתארחים אצלינו מדי פעם, זמן איכות משותף שקצת מנחם בתקופה קשה זו. באחת מארוחות הצהרים המשותפות שלנו בבית, אמא שלי אלתרה בשתי
אוקטובר 29, 2023
אין תגובות
32 מתכוני קוקוס מנצחים
כמה שאני אוהבת קוקוס! בכל צורה ובכל מנה – במתוק, במלוח, בחריף ובחמוץ… חלב קוקוס, פתיתי קוקוס, מי קוקוס צוננים ששותים עם קש.. רק תגידו
אוקטובר 5, 2023
אין תגובות
קייל צלוי עם בצל, שום ופרמזן
לאורך השנים עלו בבלוג לא מעט מתכוני קייל מעולים ומגוונים, מסלט הקייל, תרד ואבוקדו וסלט הקיסר קייל המצוין ועד צ'יפס הקייל הממכר והסלט הנפלא
ספטמבר 26, 2023
אין תגובות
כרובית בפנקו בתנור
בהמשך למתכון של הכרובית המטוגנת הקלאסית והמעולה (או שניצל כרובית, אם תרצו), היום אציג בפניכם גרסה בריאה בהרבה לאותה מנה, אך עדיין מאד טעימה: כרובית
ספטמבר 19, 2023
2 תגובות
תפריט ראש השנה 2023
מייל שקיבלתי מקוראת מקסימה, שבדקה אם גם השנה אפרסם תפריט לראש השנה, שימש עבורי כ- wake up call (אז תודה לך!).
ספטמבר 4, 2023
2 תגובות
ברוסקטה עגבניות
ברוסקטה עגבניות – אולי המתאבן האיטלקי הכי ידוע, הוא גם הכי פשוט להכנה. וכמה שהוא טעים ואהוב אצלי במשפחה! הרי כפי שכבר אמרנו המון פעמים
אוגוסט 15, 2023
אין תגובות
תבשיל פריקי ועדשים כתומות
אני ממש אוהבת מתכונים עם פריקי, אבל איכשהו, נוצר מצב מוזר, שהבלוג קיים כבר 7 שנים (!) ורק היום אני מעלה את המתכון הראשון של
יולי 11, 2023
אין תגובות