קטגוריה: ראשי

עוגת גבינה ונוטלה

את עוגת הגבינה והנוטלה המעולה הזו הכירה לי נתי, הקונדיטורית שלנו, והוסיפה שאני פשוט חייבת אותה בבלוג. צדקה הבחורה . זוהי עוגה קלה מאד להכנה

קרא עוד »

מקפא תותים ושמנת מהמם

באחד האירוחים האחרונים שלנו התחשק לי לעשות טייק-אוף לקינוח התותים והקצפת הקלאסי – שכמה שהוא פשוט, אם התותים מתוקים והשמנת מוקצפת וממותקת כמו שצריך, הוא

קרא עוד »

תפריט ליל סדר 2021

שהחיינו וקיימנו והגיענו לזמן הזה! בעודי יושבת וכותבת אופציות לתפריט לליל הסדר הממשמש ובא, אני לא יכולה שלא להיזכר באותה סיטואציה אשתקד . ולמרות שתקופת

קרא עוד »

סלט חצילים רומני

לא מזמן נשאלתי אם העליתי כבר מתכון של סלט חצילים רומני? עניתי כי סלט חצילים, פלפלים ועגבניות בולגרי ומפואר כבר יש פה, הלוא הוא הקיופולו

קרא עוד »

כדורי גבינה וקדאיף

המנה הבאה הוגשה לנו כמנה ראשונה כחלק מארוחת ערב נפלאה בחופשה האחרונה שלנו ביוון. מאד נהננו ממנה, רק שרוב באי השולחן הסכימו כי היא הייתה

קרא עוד »

טראפלס אוראו

כפי ששיתפתי אתכם במתכון של הפיצוחים המיוחדים האלה, עונגי המתוקה פינקה אותי "על הדרך" גם במתכון הקבוע שחוזרת אליו שוב ושוב לטראפלס אוראו. היא הוסיפה

קרא עוד »

עוגת גבינה אפויה

לאחרונה גיליתי שכשאני קצת בדאון (מה לעשות, גם לי קורה לפעמים בתקופה ההזויה בה אנו חיים כרגע..), אני לא צריכה הרבה יותר מפרוסת עוגה טובה

קרא עוד »

דג שלם במלח גס

אין סועד שיישאר אדיש למנה זו כאשר תוגש לשולחן. גביש לבן-אפרפר גדול, שאת המעטה הקשיח שלו שוברים לעיני כולם וחושפים דג שלם ויפיפייה, אשר בשרו

קרא עוד »

ריבועי שוקולד ופירות יבשים

המתכון הבא שייך למשפחת העוגות/ממתקים ללא אפייה כאן בבלוג – בדומה לממתקי השוקולד והחטיפים, אצבעות השוקולד או כדורי השוקולד המיוחדים האלו. רק שהמתכון של היום

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד

הרשמו לניוזלטר שלנו

ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

דילוג לתוכן