קימצ'י ביתי

קימצ'י
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

את המתכון הקוריאני הבא, אותו למדה לפני שנים מבחורה פיליפינית בלוקסמבורג, העבירה לי צוקי הבלתי נלאית, אחת הבחורות היותר נמרצות שאני מכירה. היא סיפרה לי על מתכון מהיר (יחסית) לקימצ'י הקוריאני המסורתי אותו נהנה בעלה לנשנש על בסיס קבוע.

קרא עוד "קימצ'י ביתי"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

טארט טאטן

פרוסה עם גלידה
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

טארט טאטן הוא בהחלט אחד הקינוחים האהובים עליי בעולם. כשאני חושבת על זה, ממש מדובר במחדל גדול שעד היום, כמעט שלוש שנים לתוך הבלוג, ועדיין אין כאן מתכון של עוגת התפוחים האהובה עליי (מתכונים של עוגות תפוחים אחרות ונהדרות יש גם יש כמו זו וזו למשל).

קרא עוד "טארט טאטן"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

תותים ברוטב וניל (או רוטב אנגלז בכאילו)

תותים ברוטב וניל
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

ה-"קינוח" הבא הוא אחד מהשוסים הגדולים בשולחן הקינוחים שלי בעונה האחרונה. לאחר שהאורחים מבינים מה כרגע ליקקו מהצלחת, ההתלהבות רק גדלה והצורך להודיע כי הטריק יאומץ עולה בהם.

קרא עוד "תותים ברוטב וניל (או רוטב אנגלז בכאילו)"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

ביסוני גבינה

הביסונים מוכנים
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

הביסונים החמקמקים האלה קרצו לי לראשונה מ-"שולחן הילדים" בארוחת ערב שהוזמנו אליה אצל עדידס ושי. לא שיש לי טענות לאוכל המצוין שהוגש ב-"שולחן המבוגרים", אך מכירים את זה שלפעמים האוכל של הילדים קורץ לא פחות? (סליחה אבל קציצה רכה וטובה או שניצל פריך ועסיסי לגמרי עושים לי את זה.. ובמקרים רבים גוברים על מתחרים מפונפנים.. טוב גלשתי 😀) מבינים מה אני אומרת, נכון?

קרא עוד "ביסוני גבינה"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn