כרוב ממולא רומני

יצא מהתנור
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

לאחרונה מאד מתחשק לי כרוב ממולא ביתי, טוב ומנחם. החשק התחיל כשליאת סיפרה לי על סיר הממולאים המגרה שלה ומאז הוא איתי. שיחה אחת נוסטלגית עם אמי על הכרוב הממולא הרומני של סבתא שושנה ז"ל (אמה של מירי, חברת ילדותה/אחותה, שהפציעה פה כבר מספר פעמים), וידעתי שאני חייבת את המקור, עם שכבות הכרוב הכבוש ותוספת הממליגה לצד.

קרא עוד "כרוב ממולא רומני"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

תותים ברוטב וניל (או רוטב אנגלז בכאילו)

תותים ברוטב וניל
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

ה-"קינוח" הבא הוא אחד מהשוסים הגדולים בשולחן הקינוחים שלי בעונה האחרונה. לאחר שהאורחים מבינים מה כרגע ליקקו מהצלחת, ההתלהבות רק גדלה והצורך להודיע כי הטריק יאומץ עולה בהם.

קרא עוד "תותים ברוטב וניל (או רוטב אנגלז בכאילו)"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

תבשיל פרגיות ואורז בניחוח ספרדי מעושן

כף מהתבשיל
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

את המתכון הבא הגיתי בערב שישי סוער וגשום. החלטתי לעשות טייק "עוף" על מנות האורז ועוף האחרונות שהעליתי כאן בבלוג (כמו הסיר עוף ואורז ג'ינג'י והאורז ועוף בתנור) וללכת הפעם על טעמים קצת יותר מעושנים.

קרא עוד "תבשיל פרגיות ואורז בניחוח ספרדי מעושן"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

ביסוני גבינה

הביסונים מוכנים
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

הביסונים החמקמקים האלה קרצו לי לראשונה מ-"שולחן הילדים" בארוחת ערב שהוזמנו אליה אצל עדידס ושי. לא שיש לי טענות לאוכל המצוין שהוגש ב-"שולחן המבוגרים", אך מכירים את זה שלפעמים האוכל של הילדים קורץ לא פחות? (סליחה אבל קציצה רכה וטובה או שניצל פריך ועסיסי לגמרי עושים לי את זה.. ובמקרים רבים גוברים על מתחרים מפונפנים.. טוב גלשתי 😀) מבינים מה אני אומרת, נכון?

קרא עוד "ביסוני גבינה"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn