קטגוריה: עוגות

העוגה הבחושה, הנפלאה והחמאתית הבאה מעולה עם פרוסות התותים שמפזרים מעליה (שממש עכשיו עונתם הולכת ומסתיימת, כך שיש כאן שימוש מעולה בתותים שכבר לא בשיאם).

לפני כמה חודשים רוני הגיעה אלינו מצוידת בעוגת ביסקוויטים שונה מעוגת הביסקוויטים הסטנדרטית והידועה. השוני העיקרי היה שבמקום הפתי בר וגנאש השוקולד הקבועים היו שם

לאחר שבשנה שעברה מספר ימים לפני ליל הסדר קרס הבלוג (ואני איתו) לחודש שלם (כן, כן.. סיפור עם השרת שממש לא מתחשק לי לחזור עליו)

עם השנים יש סביבי יותר ויותר חברים וילדים של חברים שנמנעים מגלוטן – אם בגלל צליאק (בכמויות..) ואם בגלל העדפות תזונתיות. עקב כך, כבר לפני

כמות הבקשות שאני מקבלת עבור מתכונים טובים וידידותיים ללא גלוטן רק הולכת וגדלה עם השנים. לשם כך, לפני כשנה פתחתי קטגוריה מיוחדת "ללא גלוטן" בעמוד

את המתכון לעוגה הקלילה הזו העבירה לי דריה, אותה אחת שהעבירה לי בזמנו את המתכון של עוגת הטחינה ללא גלוטן המעולה הזו והזראזי המצוינים (לביבות

היום אני גאה להציג בפניכם עוגת פיסטוק בחושה קטנה, יפייפיה ומשובחת במיוחד. קרם היוגורט שמורחים מעליה, יחד עם גרעיני הרימונים והפיסטוקים הקצוצים, נדמים ככתר מקושט

את עוגת השוקולד "כמו של פעם" הזאת טעמתי לראשונה בחגיגית יום העצמאות השנתית אצל אביגיל ואלעד האהובים. נינו, אמא של אביגוש, שכבר יצא לי לשתף

אצלינו בבית עוגה בחושה פשוטה וטובה כמעט תמיד תנצח את העוגות המפונפנות וה-"מרשימות". כי בסופו של דבר אלו העוגות שהכי מתחשק ליישר וליישר (טוב גם

הבראוניז של מאיה הולכים איתה שנים רבות, בדומה ללזניה המפורסמת שלה או פרפה התותים.. יש מנות שהם פשוט "של מאיה" (ועם השנים של יובלי, בתה

לאחר הפיאסקו שנפל עליי מספר ימים לאחר עליית תפריט פסח 2022 (האתר רק נפל להמוןןןן זמן.. אבל מי זוכר?!.. אני!! ), אני הולכת לעשות תיקון

היום אני גאה להציג בפניכם את עוגת הגבינה המפורסמת של רחל, גיסתה של חגית, גיסתי (עקבתם עד כאן? ). האמת היא שלקחתי את המתכון מרחל